Rabu, 08 Februari 2017

RESEP TAHU TUNA KHAS PACITAN


RESEP TAHU TUNA KHAS PACITAN



Resep Tahu Tuna Khas Pacitan yang Nikmat. Tahu tuna adalah jajanan yang sekaligus dapat kita gunakan untuk pendamping makan. Tahu tuna saat ini sudah sangat banyak kita jumpai diberbagai kota karena rasa yang nikmat dan lezat sehingga berbagai kalangan banyak yang menyukainya. Kota Pacitan yang memiliki kawasan wisata sangat menawan yaitu pantai Klayar dan pantai Teleng serta Gowa Gong saat ini sedang terus berbenah untuk menyajikan keindahan alamnya yang sangat menakjubkan tentu tidak akan lupa dengan masakan khas Pacitan yaitu tahu tuna. Yuk, langsung saja simak resep tahu tuna khas pacitan yang nikmat di bawah ini…!!


Bahan Tahu Tuna Khas Pacitan :

testimoni smart detox
300 gr tahu putih
200 gr ikan tuna tanpa duri, giling
3 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
Minyak goreng
Bahan Pelengkap :

Cabai rawit/merah
Saus tomat/cabe/mayonnaise
Cara Membuat Tahu Tuna Khas Pacitan :

Pertama-tama potonglah tahu dengan bentuk kotak berukuran 7 x 5 cm atau sesuai keinginan, kemudian beri lubang pada bagian tengah tahu dengan cara mengeruknya dengan sendok.
Buatlah adonan dengan memasukkan dalam sebuah wadah dengan ikan tuna, tepung terigu, tepung sagu, hasil kerokan tahu sebelumnya, daun bawang, bawang putih, merica, garam dan gula pasir, lalu campur rata dengan menggunakan tangan supaya semua bahan dapat tercampur dengan rata.
Ambil 1 buah tahu, kemudian masukkan sekitar 1 sdt adonan ikan tuna ke dalam tahu yang telah dikerok tadi. Lakukanlah hingga tahu yang telah dikerok maupun adonannya habis.
Panaskan minyak kemudian goreng tahu tuna yang telah jadi hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkatlah, dan tahu tuna siap untuk disajikan dengan ditemani saus tomat atau cabai rawit.

Resep Tahu Tuna Pacitan

Resep Tahu Tuna Khas Pacitan

Jajanan yang sekaligus dapat kita gunakan untuk pendamping makan resep tahu tuna saat ini sudah sangat banyak kita jumpai diberbagai kota karena rasa yang nikmat dan lezat sehingga berbagai kalangan banyak yang menyukainya. Kota Pacitan yang memiliki kawasan wisata sangat menawan yaitu pantai Klayar dan pantai Teleng serta Gowa Gong saat ini sedang terus berbenah untuk menyajikan keindahan alamnya yang sangat menakjubkan tentu tidak akan lupa dengan menyajikan masakan khas Pacitan yaitu tahu tuna.
Namun bagi anda yang beradajauh dari kota pacitan jangan merasa bingung untuk menikmati resep tahu tuna khas Pacitan, karena pada ulasan kali ini saya akan menyajikan tentang bagai mana panduan resep tahu tuna khas pacitan. Resep yang berbahan dasar tahu dan dibalut dengan ikan tuna segar ini tentu sangat mudah anda praktekkan sendiri dirumah tanpa harus jauh datang ke kota Pacitan. Saya yakin anda semua bisa membuat tahu tuna yang lezat ini dengan mudah karena tidak memerlukan keahlian khusus serta bahan baku dan bumbu yang khusus pula. Untuk lebih jelasnya yuk kita ikuti panduan resep tahu tuna khas pacitan.


Komposisi Resep Tahu Tuna Khas Pacitan
Bahan:
• 500 gram tahu putih
• 200 gram daging Ikan tuna segar
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung sagu
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang pre
• ½ sendok teh merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya

Panduan Resep Tahu Tuna Khas Pacitan
1. Potong tahu sesuai selera
2. Buat lubang ditengah tahu dengan sendok teh
3. Campurkan daging ikan tuna yang sudah dihaluskan dengan semua bahan diatas
4. Aduk dengan tangan hingga benar-benar tercampur
5. Tambahkan sedikit air pada adonan
6. Masukkan adonan kedalam tahu
7. Goreng tahu yang sudah terisi adonan sampai matang dan warnanya kecoklatan
8. Sajikan dengan saus atau dengan cabe rawit yang masih hijau.
Nah.. mudah khan proses pembuatan resep tahu tuna khas pacitan ini…?? sambil menunggu waktu berbuka puasa anda pasti sudah dapat membuat menu yang nikmat dan bergizi ini.


 Selamat mencoba dan selamat menikmati…!!!

Rabu, 01 Februari 2017

Cara Membuat Tahu Tuna Sendiri

  
Cara Membuat Tahu Tuna Sendiri.Pada artikel ini saya akan membahas olahan makanan yg berbahan dasar dari tahu,kenapa karena tahu adalah bahan makanan yg paling mudah untuk diolah sebagai variasi makanan.Dan tidak hanya itu,tahu adalah salah satu makanan yg disukai banyak orang.


Disini saya akan membahas mengenai tahu tuna,kenapa?Karena sekarang ini tahu tuna sudah banyak diketahui banyak orang dan sudah mulai banyak peminatnya.Sekarang banyak kita jumpai tahu tuna di pasar,supermarket bahkan mall,.
http://jualtahutunadijogja.blogspot.co.id/

        Tahu tuna yg akan kita buat disini adalah jenis olahan tahu tuna yg biasa dinikmati saat kita sedang bersantai sebagai penganjal perut disaat lapar sambil menunggu jam makan.
Berikut cara membuat tahu tuna

Bahan bahan dasar membuat tahu tuna;
300 gram tahu putih
200 gram ikan tuna yang telah dipisahkan dari kulit dan tulang lalu, giling
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang, rajang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
minyak goring secukupnya
bahan bahan pelengkap;
cabai rawit hijau/merah
saus tomat/cabe/mayonaise

cara membuat tahu tuna;

1.langkah pertama potong potong tahu berbentuk persegi besar keilny sesuai selera anda, kemudian lubangi di bagian sisi tahu mempergunakan sendok. Sisihkan kerokan tahu yang nantinya kita akan pergunakan sebagai campuran membuat isian tahu tersebut.

2.Berikutnya kita akan membuat isian tahu yang berasal dari bahan dasar ikan tunanya, persiapkan wadah bersih yang berukuran sedang, lalu daging tuna yang telah digiling halus masukkan kedalam wajan tersebut, tambahkan tepung terigu dan tepung sagu, selanjutnya masaukan bahan lainya serta bumbu yang telah kita persiapkan tadi, jangan lupa sisa kerokan tahu yang tadi kita sisihkan. Aduk semua bahan hingga rata.

3.Setelah isian siap, ambil potongan tahu masukkan kira kira satu sendok kedalam lubang tahu sampai terisi penuh. Lakukan sampai semua tahu dan isi habis .

4.Proses terakhir setelah pengisian isi telah selesai kita tinggal menggorengnya saja. Panaskan minyak goreng yang masih baru agar hasil warna tahu nya cantik. Goreng tahu sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Tahu tuna siap dihidangkan,bisa ditambah dengan saus atau sambal kacang lebih nikmat.